Category Archives: Риба

Салата от миди и скариди

[wpurp-searchable-recipe]Салата от миди и скариди - - миди - 150 г варени, скариди - 150 г варени, яйца - 2 бр. твърдо сварени, домати - 1 бр., кашкавал - 100 г, майонеза - 2 с.л., сол на вкус, В подходяща купа нарязваме яйцата на малки кубчета. Нарязваме домата на малки кубчета и ги добавяме към…
Прегледай

Панирани котлети от шаран

[wpurp-searchable-recipe]Панирани котлети от шаран - - шаран - 1 кг котлети, царевично брашно - 50 г, галета - 50 г, бира - 100 мл, белтъци - 1 бр., сол - 1 ч.л., червен пипер - 1/2 ч.л, черен пипер - 1/2 к.л, олио - за пържене, В купа разбиваме белтъците на сняг, към тях прибавяме…
Прегледай

Рибно филе с кашкавал

[wpurp-searchable-recipe]Рибно филе с кашкавал - - риба - 1 кг филе, брашно - ½ ч.ч., кашкавал - 50 г настърган, масло - 150 г, яйца - 3 бр., черен пипер - 1 щипка, магданоз - ½ връзка, сол - 1 ч.л., Измиваме рибните филета и ги подсушаваме добре. Овкусяваме ги със сол и черен пипер.…
Прегледай