Category Archives: Свинско месо

Пържени кюфтета с чубрица и картофена салата

[wpurp-searchable-recipe]Пържени кюфтета с чубрица и картофена салата - - кайма - 500 г смес, яйца - 1 бр., хляб - 2 филии сух, чубрица, лук - 1 глава, олио - за пържене, ЗА САЛАТАТА, картофи - 500 г, лук - 1 - 2 глави, сол на вкус, олио, оцет, магданоз, Омесете каймата, като чукнете яйцето,…
Прегледай

Мусака с месо

[wpurp-searchable-recipe]Мусака с месо - - свинско месо - 800 г, картофи - 1 кг, доматен сок - 200 мл, сол на вкус, чубрица, яйца - 2 бр., кисело мляко - 1 кофичка, Нарязваме месото на малки парчета и го задушаваме леко в тиган. В тава изсипваме месото и добавяме подправките. ; Обелваме, измиваме и нарязваме…
Прегледай

Боб с карначета

[wpurp-searchable-recipe]Боб с карначета - - боб - 500 г, карначета - 1 тарелка, лук - 1 глава, доматен сок - половин опаковка, брашно - 3 супени лъжици, червен пипер - 1 ч.л., олио, сол на вкус, Бобът се вари до готовност. Овкусява се със сол. В тиган се слага олио да се загрее, след това…
Прегледай

Сочна наденичка с кашкавал в гювече

[wpurp-searchable-recipe]Сочна наденичка с кашкавал в гювече - - гювечета - 3 бр, наденица - 3 сурови наденички, картофи - 500 г, лук - 1 - 2 глави, гъби - 6 - 7 бр., домати - 1 - 2 бр., яйца - 6 бр., сол на вкус, масло - 100 г., див лук - пера за…
Прегледай

Свински ребра с ориз и гъби

[wpurp-searchable-recipe]Свински ребра с ориз и гъби - - свински ребра - 1 кг. лук - 2 глави гъби - пресни, 250 гр., печени чушки - 3 - 4 бр. ориз - 1 ч.ч/ вода - 4 ч.ч. или бульон червен пипер - 1 ч.л., олио - 50 мл., черен пипер - на зърна, сол на…
Прегледай

Маринована пушена пържола

[wpurp-searchable-recipe]Маринована пушена пържола - - пушен врат - 600 г, балсамов оцет - 1 с.л., соев сос - 2 с.л., чесън - 1 скилидка, Нарязваме пушения врат на пържоли с дебелина 1.5 см и ги натъркваме от двете страни със скилидката чесън.; Смесваме балсамикото със соевия сос и намазваме пържолите от двете страни. ; Оставяме…
Прегледай

Пържоли на сач с майонеза

[wpurp-searchable-recipe]Пържоли на сач с майонеза - - пържоли - 4 бр. без кост, лук - 1 глава, гъби - 3 - 4 бр, домати - 1 бр., майонеза - 3 - 4 с.л, кашкавал - 100 г, сол на вкус, черен пипер, масло, Овкусете пържолите със сол и черен пипер. Намажете сача с масло. Подредете…
Прегледай