Продукти
ЗА КАЙМАТА
- 1 кайма - 500 г
- 2 яйца - 1 бр
- 3 галета
- 4 чубрица
- 5 лук - на ситно
- 6 черен пипер
- 7 червен пипер
- 8 сол на вкус
- 9 вода
Порции : порции.
Инструкции
- Каймата се омесва с всички подправки. Престоява така поне няколко часа или един ден в хладилник, за да си поеме от миризмите.
- Режем хляба на еднакво дебели филии. Преди да започнем да я мажем, добавяме малко вода и бъркаме, докато стане по-мека и лесна за мазане.
- Мажем филиите и ги слагаме да се пекат на парти грил. След като леко се запече каймата, се слага и настърганият кашкавал, връща се, за да се запече и той.
Сподели тази рецепта
