Огретен с тиквички и картофи

Огретен с тиквички и картофи
Print Recipe
Интересно и сравнително бързо решение в сезона на тиквичките. Опитайте!
Порции Време за подготовка
4 порции 10 мин.
Време за готвене
40 мин.
Порции Време за подготовка
4 порции 10 мин.
Време за готвене
40 мин.
Огретен с тиквички и картофи
Print Recipe
Интересно и сравнително бързо решение в сезона на тиквичките. Опитайте!
Порции Време за подготовка
4 порции 10 мин.
Време за готвене
40 мин.
Порции Време за подготовка
4 порции 10 мин.
Време за готвене
40 мин.
Продукти
Порции : порции
Инструкции
  1. Нарязваме на ивици с дебелина около 1 см. картофите, тиквичките и кренвиршите.
  2. Редим в една тава най-отдолу картофите, върху тях тиквичките. Добавяме олио и 4 домата настъргани на ренде. Ако нямате пресни може и от буркан или консерва. Меду тях в тавата слагаме скилидките чесън около 1 глава. Примерно 10-тина скилидки стигат. Аз ги слагам цели. Вие ако искате можете да ги нарежете на по-дребни части и да ги пръснете из цялата тава. Ръсим отгоре подправките, сол, чубрица, копър, червен пипер. Доливаме малко вода, да се покрият картофите и тиквичките и поставяме в предварително загрята фурна да се изпечат докато всичко омекне.
  3. Следим от време на време докато се пекат и бучкаме с вилица да проверим дали са омекнали. Когато се уверите че са се изпекли достатъчно и са си пуснали соса, редим върху тях нарязаните на ивици кренвирши и кашкавал и връщаме отново във фурната за около 5 мин.
  4. Когато кренвишите и кашкавала са се изпекли, чукваме отгоре 3 яйца и връщаме пак във фурната. Докато се изпекат и те.
  5. *П.П. Аз я харесвам с цели яйца, но вие ако прецените, можете да направите заливка, като за мусака и да полеете отгоре цялото ястие, за да стане равномерна кора.
  6. ** /По желание, можете да сложите и сирене между реда с картофи и тиквички, за да стане по-богато на вкус ястието./
  7. *** /При консумиране, ако не ви е достатъчно вкусно, можете да го полеете с някакъв сос. Примерно чеснов сос, сос тартар, майонеза, кетчуп и др./
Recipe Notes

Огретен с тиквичкиОгретен с тиквичкиОгретен с тиквички

Сподели тази рецепта

Коментари

коментара



Comments are closed.