Продукти
- 150 гр. пилешко месо (месото от 2 бутчета)
- 1 бр. картоф
- 1 бр. морков
- 1 бр. лук
- 100 гр. броколи
- 150 гр. фиде
- 1 бр. зеленчуков бульон
Порции : пор.
Инструкции
- За супата е необходимо около 150-200 гр. пилешко месо. Можете да използвате каквото имате. Иначе количеството се равнява на месото от 2 пилешки бутчета. Които сме сварили предварително и сме накъсали на парчета. Можете също да използвате месото от филе, крила, или която и да е част. Аз го оставям накъсано на парчета в една купа със соев сос и сол от предния ден за да се поовкуси.
- В една тенджера с малко мазнина задушаваме лука. Малка или средна глава, която сме наситнили предварително. След това добавяме морковите също на кубчета. И след това броколито накъсано също на малки парчета. След като се задушат и поомекнат добавяме пилешкото месо. Бъркаме постоянно. След като се задуши и месото доливаме вода или от бульона в който сме варили пилешкото месо. Добавяме фидето. След това добавяме и подправки на вкус сол, 1 кубче зеленчуков бульон. Оставяме да поври още 10 - 15 мин. докато е готово и фидето.
Recipe Notes
Сподели тази рецепта
