Name: Супа с кренвирши и зеленчуци
Yield: 2-3 порции.
Ingredients: 1 кренвирши - 2 - 3 бр.; 2 масло - 60 г; 3 моркови - 2 бр.; 4 целина - 1 резен; 5 зеле прясно - 1/2 ч.ч. нарязано; 6 картофи - 2 бр.; 7 грах - 1/2 ч.ч.; 8 чушки - 1 бр.; 9 яйца - 1 бр. прясно; 10 кисело мляко - 1 к.ч.; 11 сол на вкус; 12 магданоз

Супа с кренвирши и зеленчуци

Порции	Време за подготовка
2-3 порции.	15 минути.

Време за готвене

40 минути.

Порции	Време за подготовка
2-3 порции.	15 минути.

Време за готвене

40 минути.

Супа с кренвирши и зеленчуци

Порции	Време за подготовка
2-3 порции.	15 минути.

Време за готвене

40 минути.

Порции	Време за подготовка
2-3 порции.	15 минути.

Време за готвене

40 минути.

Продукти

Порции : порции.

Инструкции

Белим и настъргваме на едро морковите и целината. Нарязваме зелето и чушката
Картофите белим и нарязваме на малки кубчета. Така приготвените зеленчуци задушаваме в мазнината, докато омекнат.
Към края на задушаването прибавяме и грах от консерва. Задушените зеленчуци посоляваме на вкус и заливаме с 3-4 чаени чаши топла вода.
Щом заври супата, прибавяме и нарязаните кренвирши - ситно или на колелца. Супата се вари още 10 минути. Застройваме с разбито яйце и кисело мляко. Поръсваме с нарязан пресен магданоз.