Продукти
Порции : порции.
Инструкции
- Блата: Яйцата, олиото, киселото мляко и захарта се разбъркват хубаво. Малко брашно, бакпулверът и какаото се смесват, след което се прибавят към яйцата и др. продукти. Хубаво се разбърква и се добавя по малко брашно, докато се получи не прекалено гъста смес. Сместа се изсипва в форма за печене на торта и се пече на 180-200 градуса за 20-25 мин. или до готовност.
- Крема: 5-6 ягоди се нарязват на ситно или се намачкват и заедно с лъжица захар се слагат на котлона да омекнат около 10 мин. на тих огън, след което се оставя да изстине.
- Приготвяме си желатина. В дълбока купа разбиваме с миксера сладкарската сметана и чашата захар, докато стане гъст крем. Докато бъркаме, сипваме и сварените ягоди (оставяме мъничко за декорация), след това на тънка струя добавяме и желатина, разбъркваме още 1 мин. и кремът е готов.
- След като блатът се е изпекъл и охладил, слагаме крема и украсяваме с останалите ягоди и сварените ягоди. Тортата се оставя поне за 30 минути в хладилник да стегне.
Сподели тази рецепта
